FAIRanstaltungen - Nachhaltig organisieren
Wie organsiert man Feste, Tagungen und Events nachhaltig und fair? Der Verein Rhein.Main.Fair als Interessensvertretung der Kommunen und am fairen Handel interessierten Institutionen im Rhein-Main-Gebiet hat dazu den Leitfaden zum Thema “FAIRanstaltungen – Nachhaltig organisieren” zusammengestellt, der Veranstaltern viele nützliche Tipps gibt.
Ziel der Broschüre ist es, Kommunen, Unternehmen und Organisationen eine Anleitung an die Hand geben, wie sie bei zukünftigen Veranstaltungen (noch) mehr auf Nachhaltigkeit achten können.
Auf 40 Seiten wird ein breites Spektrum an Themenfeldern behandelt: Location, Anreise und Mobilität, Catering, Teilnehmendenmanagement, Klima-, Energie- und Ressourcenschutz, die Beschaffung von Produkten und Dienstleistungen, Wasser- und Abfallmanagement und Kommunikation. Best-Practice-Beispiele zeigen, wie manche Veranstalter schon jetzt versuchen, ihre Veranstaltungen nachhaltiger zu gestalten.